L'origine de cette aventure :

Une rencontre entre deux passionnées de vin !

L’une est tombée dedans quand elle était petite alors que l’autre en est tombée amoureuse dès son arrivée !
Malgré deux parcours bien différents, nos deux amoureuses de vin se sont retrouvées sur leur passion commune du Beaujolais.
.C’est la richesse de leurs expériences qui les a incité à créer des ateliers sortant de l’ordinaire !
Leurs envies ?
Faire découvrir les vignerons et vigneronnes d’exception qui font la richesse de ce vignoble, et recréer du lien social autour de l’univers du vin de façon décomplexée et accessible à toutes et à tous !

Découvrez le parcours de
nos expertes en vin !

Inès Delmotte

L'expertise œnologique

C’est lors de sa formation d’ingénieur agronome œnologue qu’Inès se passionne pour l’univers du vin !
Son diplôme d’œnologue en poche, elle décide d’aller travailler dans plusieurs vignobles en France et à l’étranger pour mieux comprendre l’univers viticole, mais c’est à son arrivée dans le Beaujolais qu’elle a un réel coup de cœur pour ce territoire et qu’elle décide d’y poser ses valises.
Les paysages, la richesse des terroirs et les liens qu’elle crée avec les vignerons pendant sa mission de conseil viticole lui donnent envie de valoriser ce territoire trop méconnu… et quand Inès a une idée, il n’en faut pas plus pour en faire un projet !
Très attachée aux valeurs du développement durable, elle met un point d’honneur à proposer un œnotourisme éco-responsable !

Pour Anaïs, Inès c'est :

Le Couteau suisse de la viticulture !

Anaïs Burnichon

L'héritage viticole

Pour Anaïs, le monde du vin c’est une histoire de famille !
Petite fille, fille et sœur de viticulteur, la vigne aura été son meilleur terrain de jeu pendant son enfance !
Très attachée à son héritage familial viticole, elle aura tout de même eu besoin d’aller faire d’autres expériences en France et à l’étranger, avant de se rendre compte qu’elle tenait à utiliser son expertise du terroir et son lien avec les viticulteurs pour le vignoble du Beaujolais qu’elle aime tant !
Pendant plus de 10 ans, Anaïs a travaillé dans un environnement international, et c’est cela qui lui aura fait réaliser le potentiel du Beaujolais et l’engouement international pour ce vignoble… qui se situe à seulement quelques minutes de Lyon !
Ayant à cœur de décloisonner le monde de la viticulture, elle met un point d’honneur à créer des supports pédagogiques ludiques pour les séances de dégustation.