Domaine Bouteilles à Saint Jean des Vignes

Philippe et Roland Bouteille : de la pépinière au vin !

Philippe BOUTEILLE en dégustation conviviale dans son caveau du domaine avec des visiteurs.

Roland BOUTEILLE dans les vignes du Beaujolais.

Philippe Bouteille, Vigneron souriant en pleine dégustation de sa cuvée de rouge avec des visiteurs.

Chez Les Epicurieuses, nous adorons les histoires de vignerons passionnés et de famille, et celle du domaine Bouteille incarne à merveille une belle transmission du savoir-faire viticole en Beaujolais.
De Philippe Bouteille à son fils Roland, cette famille perpétue avec fierté son attachement aux terroirs Sud Beaujolais au cœur des Pierres Dorées.

Un domaine né d'une pépinière viticole

L’histoire familiale débute avec le père de Philippe, qui, faute de moyen pour acheter des plants de vigne, décide de les produire lui-même.
C’est ainsi que naît une pépinière viticole en même temps que le Domaine Bouteille.
Cette passion pour les cépages, la diversité variétale se perpétue encore aujourd’hui et permet à de nombreux cépages de se développer sur ce terroir unique du Beaujolais Sud avec une attention particulière pour le chardonnay et le pinot noir.

Une Viticulture en évolution entre tradition et innovation

Comme toute exploitation, il faut s’adapter aux nouvelles techniques pour pouvoir perdurer : c’est que que réalise depuis plus de vingt ans Philippe à travers la mécanisation progressive de son domaines.
Son fils Roland, passionné par la mécanisation agricole transmet déjà son amour du métier à la future génération puisque ça fille de deux ans semble déjà partager avec lui le goût des tracteurs !
Lors de nos ateliers œnologiques immersifs, venez découvrir des vins authentiques du Beaujolais et déguster le fruit d’un travail minutieux et d’un héritage familial !