Tout savoir sur les Epicurieuses et leur engagements

Anaïs Burnichon et Inès Delmotte, vos guides Epicurieuses

L’une est tombée dedans quand elle était petite alors que l’autre en est tombée amoureuse dès son arrivée !
Leurs envies ?
Faire découvrir les vignerons et vigneronnes d’exception qui font la richesse de ce vignoble, et recréer du lien social autour de l’univers du vin de façon décomplexée et accessible à toutes et à tous !

Anaïs Burnichon

L'héritage viticole

Un mélange détonnant

Pour Anaïs, le monde du vin c’est une histoire de famille !
Petite fille, fille et sœur de viticulteur, la vigne aura baigné son enfance !
Après des expériences en France et à l’étranger, elle s'est rendue compte de l'affection qu'elle porte à ses racines viticoles.
Elle met un point d’honneur à créer des supports pédagogiques ludiques pour les séances de dégustation.

👉 Pour Inès ? "La bonne humeur et la passion d'Anaïs se diffuseront tout au long de votre expérience, laissez-vous emporter !".

Inès Delmotte

L'expertise œnologique

Le Couteau suisse de la Viticulture

C’est lors de sa formation d’ingénieur agronome œnologue qu’Inès se passionne pour l’univers du vin !
Après plusieurs vignobles français et internationaux, c'est dans le Beaujolais qu’elle a un réel coup de cœur.
Très attachée au développement durable, elle valorise un œnotourisme éco-responsable !

👉 Pour Anaïs ? "Elle a un réel talent pour transmettre ses connaissances et son savoir faire œnologique de façon claire et ludique".

Nos engagements RSE et développement durable

Les Epicurieuses se sont donné comme mission de recréer du lien sur le territoire du Beaujolais. Notre tourisme responsable vise à valoriser les terroirs de façon durable, mais c’est également l’occasion de sensibiliser les participants aux enjeux environnementaux dans le monde de la viticulture.

de partenaires locaux

50 %

Vignerons partenaires

d'éco-conception

30 %

Nos partenaires géniaux et locaux

Des vignerons représentant la richesse et la diversité du Beaujolais

Un couple au coeur d'un chai admire une rangée de tonneaux de vin en élevage.

De l'authenticité

Entre tradition et modernité, nos vignerons du Beaujolais ont tous une histoire et un domaine viticole fascinant !
A travers cette diversité venez découvrir la richesse du vignoble et les différents modes de culture de la vigne !
Les Epicurieuses ont choisi des vignerons partenaires de qualité avec des exploitations de taille et de terroirs différents.
Leur point commun ? Leur passion du vin et de leur région !

Dans un vignoble ensoleillé, un homme tient un verre de vin rouge. Il se trouve au milieu d'un rang de vigne et on peut voir les feuilles.

Des vins d'exception

Dans les chais de nos vignerons partenaires du Beaujolais et des Coteaux du Lyonnais se fabriquent des vins fins, reflets de leur terroir, originaux, et d'une qualité remarquable. Ces vins témoignent d'un savoir-faire local et reflète la passion du travail bien fait de nos partenaires. Grâce à l'exigence de nos vignerons et vigneronnes, venez passer un moment original avec une expérience gustative unique.

Dans la paume de sa main, un homme nous montre une feuille de vigne du Beaujolais et une grappe de raisin au stage de nouaison.

De l'engagement

Nos partenaires partagent nos valeurs et notre engagement pour que vous puissiez découvrir le vin en mode durable.
Avec des actions de tous les jours au niveau environnemental, social ou économique, nos vignerons participent à faire du Beaujolais un vignoble engagé et éthique.
C'est grâce à nos ateliers éco-friendly que vous pourrez observer que le développement durable dans la viticulture c'est bien plus qu'une agriculture raisonnée !