Envie d'un cadeau original au cœur du vin :
Offrez-vous un moment inoubliable en Beaujolais !
Que vous soyez passionné de vin ou que vous souhaitiez partir à la découverte du Beaujolais d’une façon originale, nos expériences immersives proche de Lyon sont pour vous !
Thématiques de nos ateliers de dégustation de vin
Accords
Vins et Chocolats
A travers notre atelier œnologique haut de gamme qui combine une dégustation de vin et de chocolat, venez découvrir les secrets d’une synergie réussie pour un accord insolite !
Cet évènement gourmand sera l’occasion idéale pour découvrir les étapes de la fabrication du chocolat et de la vinification des vins du Beaujolais.
Plus qu’un cours de dégustation, les épicurieuses vous aideront à développer vos compétences et à vivre une expérience immersive privilégiée.
Amateurs de vin ou simples passionnés d’expériences et de découverte, cet atelier est fait pour vous !
Sols et Vins
Atelier Géo-Sensoriel
Avec cet atelier sensoriel, les Epicurieuses vous emmènent dans une expérience immersive insolite !
A leur côté, voyagez dans des ères géologiques anciennes et captivantes et venez goûter l’influence du sol sur le vin.
Cette dégustation exclusive dans le Beaujolais sera l’occasion de vous concentrer sur la dégustation tactile et de déconstruire certains mythes !
Préparez-vous, car la richesse géologique du Beaujolais et l’influence du sol sur le vin n’aura bientôt plus de secret pour vous grâce à notre analyse géo sensorielle des vins !
Le déroulement de nos ateliers: De la vigne au verre !
- Balade viticole dans les vignes du domaine : L’activité commencera avec une balade immersive qui vous aidera à mieux comprendre le vignoble du Beaujolais et percevoir les enjeux de nos vignerons. Au cœur d’un paysage à couper le souffle, nos Epicurieuses vous feront découvrir le travail de la vigne au fil des saisons et pourront répondre à toutes vos interrogations.
- Visite au cœur du chai d’un domaine viticole : S’ensuivra la visite commentée aux côtés de nos professionnelles du vin qui vous permettra de découvrir les secrets de la vinification.
- L’atelier sensoriel thématique sur le domaine viticole : Guidé par nos expertes en vin et grâce à leurs outils pédagogiques ludiques, vous serez prêt pour découvrir le vin autrement !
L'agenda
1 - Trouver le domaine sur la carte
2- Regarder les dates et les thématiques
Privatisez votre atelier en groupe !
Venez vivre une expérience vin sur-mesure lors d’un atelier dégustation privatisé et pourquoi pas, proposer une idée de cadeau originale en Beaujolais pour les passionnés de vin !
L'éco-conception
de nos ateliers
Le développement durable est au centre de nos ateliers. C’est pourquoi nous avons créé un œnotourisme responsable avec une immersion en RSE allant de la conception de nos atelier jusqu’à l’atelier de dégustation !
La mise en pratique de notre démarche RSE :
- Le covoiturage : Afin d’inciter le slow tourisme et favoriser la réduction de l’emprunte carbone, nous proposons aux participants une plateforme de covoiturage : une bonne façon de faire connaissance en amont de leur visite au domaine !
- Les matériaux utilisés : Nous prenons soin de biosourcer tous nos matériaux et de privilégier les objets de seconde main. Des matériaux réemployables et recyclables sont sélectionnés afin de limiter les déchets et de faciliter le tri sélectif. Les supports pédagogiques utilisés lors des ateliers ont d’ailleurs été conçus avec attention pour respecter l’éco-conception !
- Le choix des partenaires : Nous avons la chance d’avoir à nos côtés des partenaires qui partagent nos valeurs et sommes fières de faire découvrir des produits locaux et de qualité lors de nos ateliers de dégustation.
Les Vigneronnes et Vignerons partenaires
Les institutions partenaires
